借力世博 伊利提升牛奶标准_乳品专题_产业经济
每经 陶斯然 发自上海
随着世博会的开幕，最受世博拉动的行业一直都是人们关注的话题，上海财经大学世博经济研究院曾对此进行研究，研究结果显示，在13个世博相关的行业中，零售业或是最受世博辐射的行业。该院院长陈信康预测，世博期间零售业的份额或将达到150亿元左右。
而以世博全球合作伙伴等形式与世博进行商业合作的企业，将有机会首先瓜分这块大蛋糕。有乳业资深人士分析认为，在世博园区内销售牛奶、乳制品和冷饮等多种零售商品的伊利或将受到最大的辐射。
但事实上，伊利对于世博的雄心不只有这么点。“我们想通过世博，将牛奶的品质提高到一个新的标准。”一位伊利的内部人士如此告诉笔者，伊利欲借世博的辐射力，倡导牛奶新概念。
伊利世博纪念装牛奶热卖
近日，上海世博局公布数据称，截至世博开幕，世博特许经营商品的销售总额已达140亿元，较之前整个世博会期间销售40亿元世博特许经营商品销售总额的预期，超过了数倍之多。据专家估算，预计世博结束时，世博特许经营商品的销售总额或达到200亿元，世博对消费拉动能力可见一斑。
这样的信息对在世博园内拥有43个售卖亭，以及数十个专业的伊利母婴服务中心的伊利或许是一个鼓舞。事实上，在世博与天气都逐渐升温的情况下，世博园区内的销售正在迎来一个小高峰。
“近期牛奶和冷饮都好卖，每天都要补好几次货。”一位伊利世博园区内售卖亭的销售人员如此告诉笔者，“尤其是伊利世博纪念装的牛奶，卖得特别好。”而伊利的人士也向笔者确认，伊利世博纪念装牛奶的销售确实十分火。
据伊利相关负责人介绍，作为目前惟一一家符合世博标准、为2010年上海世博会提供乳制品的企业，伊利集团为了让消费者深入感受世博，特别推出了纯牛奶世博纪念装：以来自三大黄金奶源带的天然纯正牛奶，再加上世博标准工艺流程严格把控品质，让全世界消费者共同品尝到中国牛奶的浓香纯，享受伊利带来的健康美味。
“我们希望通过世博纪念装牛奶，将整个伊利的牛奶品质提升一个高度，倡导牛奶的新概念。”上述伊利内部人士人表示。
首批牛奶自动售卖机现身
在提高牛奶品质，改变包装的同时，伊利也在尝试新的销售方式。世博开幕首日，伊利牛奶自动售卖机正式上岗。这是我国首批也是目前惟一一批投入使用的牛奶自动售卖机，意味着我国将有可能由此诞生一条新型牛奶销售渠道。
为了给7000万人次的世博游客提供便利、无障碍的世博服务，同为世博企业的伊利集团和交通银行联手推出了136台具有银行卡支付功能的牛奶自动售货机，分布在世博园的各个主要路口处。所有国内外的世博游客都可以通过在自动售货机刷卡消费，一天24小时享用伊利的“世博牛奶”。
“‘世博牛奶’自动售货服务的推出，可以免去乳制品小额消费的现金支付环节，符合国外流行的刷卡消费习惯，节省时间；其次，自动售货服务能够免除人工交流可能出现的麻烦与障碍，方便各国消费者自行选择；再者，通过自动售卖机，伊利‘世博牛奶’也实现了全天候的自动化服务，更加符合环保、低碳的世博理念。”上述伊利人士如此说。
