科技在慢慢的发展以后呢，我们的生活也是越过越好了很多了，大家对于吃的一个方面有了很高的提升和养生呢，可是对于上班族他们来讲的话，都是能够吃到一些非常新鲜的才是最好的，其实他们上班也都特别的辛苦，下了班以后都特别的希望能够有一些现成的饭菜，因此家常菜对于他们来讲的话都特别的喜欢。虽然家常菜特别的简单，可是带给我们的完全都是一些不一样的感觉。在我们家里面我是一个特别喜欢做饭的人了，不管是下班多吗？我都特别的希望都给孩子们做上一顿美味的晚餐。一家三口的晚餐，几十块搞定4个菜，女儿说吃妈妈做的菜很幸福！
首先给大家介绍一下，第1道菜品，他的名字呢叫做葱香蚕豆。从名字上面都是可以了解到，其实他都是用到了一些蚕豆来当做主食了，尤其是现在是一个春暖花开的好季节，夏初正是吃蚕豆的好时候。材料的价格也都是比较的便宜了，制作好以后呢，味道不仅特别的美味而起啊，隔三差五就可以把它当做一个晚餐来使用，把蚕豆全部给清洗干净以后呢，把它的表皮给剥下来就直接放到锅里面翻炒，最后加一点冰糖，盐和葱那口感还是挺不错的。
还有第2道菜品的就是青椒炒牛肉，那我们的家里面我的老公特别的喜欢吃牛肉，对于他来讲的话，一大盘的牛肉都是一个人能够吃完的，其实这些牛肉的都是我在前两天的时候所买的，就想着这些牛肉马上就要不新鲜了，就开始把它进行制作一下。在制作之前把牛肉全部用到一些淀粉，料酒盐，腌制一下。锅里面加上油，等到油温烧至我车上呢，就开始把这些牛肉放到里面翻炒变颜色，就放入准备好的青椒条，最后加上一点黑胡椒，口感特别的丰富，牛肉不能炒的时间太长了，不然的话都会容易变老。
第3道菜品的就是叫做红薯粉，这道菜品在我们家里面特别的常见的，尤其是我的女儿特别的喜欢，经常都会选择把它当做菜或者是主食。红薯粉其实也都是上一次我婆婆来到我们家里面探望我们的时候给我们所带的，都是纯手工制作而成非常的干净，把它全部搅拌均匀以后能切成一些小块儿，锅里面加上油，等到油温烧至5成热就把大蒜还有豆瓣酱放到里面炒出红油，就可以把红薯粉全部放到里面，加上水烧开以后撒上调味品，女儿在尝过以后都会觉得每天吃到妈妈做的饭菜特别的幸福。
第4道菜品呢，其实就是一个甜汤珍珠银耳汤。我都是想着既然也都是做了三道咸味的菜，做一道甜汤，能够综合一下，口感不会那么的重。在制作这一个汤的时候，我都是把这些炎熔的全部用温水进行浸泡了之后，切成一小块一小块的放到锅里面开始煮，煮的差不多了就放上在超市里面买的小珍珠丸子。珍珠丸子比较的小，因此特别的好食物，到最后撒上一块冰糖甜甜的，家里的人特别的喜欢。一家三口的晚餐看似特别的简单，而且只需要几十块钱，都是做了4道菜，你们喜欢吗？
