小时候，最喜欢喝的就是学习门口的奶茶了。到现在，一直都对奶茶都有一种特殊情结，我们喜欢某种事物往往是因为它寄托了某种情感。还记得在奶茶出现在大街小巷的时候，将每天的零花钱攒起来，只为买一杯奶茶。它的清馨美味，值得我们期待与思念。
薄荷奶茶：清凉爽口，口感独特，牛奶含有限白质、磷脂、钙、磷、铁、锰脂肪、乳糖等营养成分，具有增强免疫力、美白肌肤、益胃等作用。
材料：红茶包1包，牛奶毫升，薄荷叶少许。请这样泡，一：将薄荷叶清洗干净，待用。二：取一个小茶壶，放入红茶包、薄荷叶，注入开水。三：盖上盖，泡约5分钟，至茶汁色泽暗红。四：注入牛奶，搅拌均匀，将泡好的奶茶倒入小玻璃杯中即成。可以用手将薄荷叶撕成小块，再和红茶包一起放入茶壶，这样薄荷的香味更容易散发出来。
薄荷奶茶港式皇家丝滑奶茶：香气弥漫，唤醒味蕾，红茶含有维生素C、维生素E、钙、磷铁、碘等成分，具有消除疲劳、提振精神等功效。
材料：红茶包1包，全脂淡奶少许白糖适量。请这样泡：一：取一个茶杯，注入适量的开水。二：放入红茶包，撒上少许白糖，搅拌均匀。三：泡约3分钟，至茶汁呈淡红色。四：取出茶包，倒入全脂淡奶，拌匀，趁热饮用即可。泡红茶时，可以盖上杯盖，这样能缩短泡制的时间。
港式皇家丝滑奶茶鸳鸯奶茶：淡淡的苦涩，浓浓的醇香。咖啡含有纤维素、烟酸、咖啡因及钙、磷、铁、钠等营养成分，有利于醒脑提神、加速新陈代谢、促进消化、改善便秘等。
材料：红茶包1包，速溶咖啡1袋，牛奶毫升，白糖少许。请这样泡：一：取一个茶杯，放入红茶包，注入适量开水，泡3分钟左右，至茶水呈红色。二：取出茶包，倒入备好的牛奶，拌匀，待用。三：取一个咖啡杯，倒入速溶咖啡，搅拌至咖啡粉溶化。四：将泡好的咖啡倒入茶杯中，加入适量白糖，拌匀，趁热饮用即可。泡红茶的时间可以稍微长一些，这样茶汁的口感会更醇厚。
鸳鸯奶茶珍珠奶茶：颗颗珍珠，Q弹美味。红茶含有钙、磷、镁、钾等营养成分，具有清热解毒、延缓衰老等功效。
材料：木薯粉40克，白糖6克，澄粉10克，红茶包1包，方糖6克，黑白淡奶90毫升。请这样泡：一：将清水与白糖放入奶锅中，加热至糖溶化，盛起糖水，倒入木薯粉里。二：用小碗装好澄粉，倒入开水，轻轻搅拌，再将澄粉与加有糖水的木薯粉混合，并揉成粉团，置于一旁。三：将水烧开，并不断从粉团上取一个个小粉团，把小粉团置于手心揉一下，放入开水中。四：开水中的珍珠小粉团会渐渐浮起，捞起后放入冷水中浸泡，煮熟的小粉团会变成透明的，如果没有变成透明状，则需要再煮一会儿。五：把水烧开，放入茶包，煮一会儿后，再放入方糖、黑白淡奶，水滚起来后关火。六：将煮好的奶茶倒入杯中，放一会儿后，加入做好的珍珠小粉团，搅拌均匀即可。珍珠小粉团煮好后，要用冷水漫泡一会儿，才会更Q弹。
香醇玫瑰奶茶：强烈的香甜味，剌激味蕾，玫瑰花含有糖类、钙、磷、钾等营养成分，具有柔肝醒胃、疏活血等功效。
材料：红茶包1包，玫瑰花15克，牛奶毫升，蜂蜜少许。请这样泡，一：锅中注入适量清水烧开，放入洗净的玫瑰花，用大火略煮。二：放入备好的红茶包，用中火煮出淡红的颜色，拌匀。三：倒入牛奶，拌匀，用大火煮沸。四：关火后盛出煮好的奶茶，装入杯中，加入少许蜂蜜，拌匀即可。牛奶不要煮太长时间，容易使营养流失。
香醇玫瑰奶茶焦糖奶茶：颜色漂亮，喝起来香醇无比。牛奶含有优质的蛋白质和容易被人体消化吸收的脂肪，其所含的多种免疫球蛋白，能增加人体抗病能力。
材料：茶叶4克，白糖10克，牛奶毫升。请这样泡，一：将白糖放入加热后的锅中，用小火慢慢熬制。二：待糖熬化并变成棕褐色时，加入茶叶和牛奶。三：转中火继续熬制，煮沸后，转小火再煮一会儿。四：当茶叶与牛奶的香味弥漫出来时关火，并将奶茶过滤，倒入茶杯中即可。糖用白糖、冰糖等都可以，根据自己喜好选择;如果是新手，可以一直用小火热制，以免煳锅。
泡茶看似很简单，但是要香泡出一杯好茶或一杯好的奶茶，也需要一定的技巧。味道也会因为水的不同，能让茶香与奶味碰撞产生特殊焕发生机的条件。