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TUhjnbcbe - 2022/11/18 21:28:00
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我和杜伟是小学到初中的同学,对他的成长历程也算略知一二。

印象中,他是老师眼中的调皮学生,是同学眼中的混世魔王,扯皮打架似乎是他在学校期间的爱好。

但是,最近听说他近几年返乡创业,带领贫困户创业致富,干的是热火朝天,还成为了桶井乡的创业明星。为了解这位“混世魔王”是如何成为致富带头人的,决定一探究竟。

4月的凤窝,绿树葱郁,令人心旷神怡。一打开车门,迎面扑来的是一股股麻糖的清香。来到凤窝麻糖酒厂,首先映入眼帘的是一幅灼灼生辉对联,内容紧扣脱贫攻坚,格外引人注目。“上联:脱贫攻坚致富,决胜全面小康;下联:自力更生创业,奋斗美好生活;横批:创业致富”。从这副对联中,感受到了创业者的雄心、信心与决心。

听说老同学来拜访,杜伟早早就在门口等着了,矮胖的身材,就像一个足月的孕妇。见我到来,摇晃着大肚子大步上前招呼着。“赶紧进屋坐,等你好久了,茶水都冷了。”

在杜伟的带领下察看了麻糖水加工厂、家禽养殖场、生猪养殖场、梨子基地和员工宿舍。通过一番交谈,对他从一个“混世魔王”到“致富带头人”的蜕变有了较深的了解。

杜伟,是桶井乡人。高中毕业后,曾被南方电网仁怀变电站外聘为公司办公室业务负责人,月薪多元,一向“不安分”的他当然不甘心于此,不闹出点动静来,也不符合“混世魔王”这个称号。

于是辞掉电网工作从工地临工做起,当过泥水工,经营过文具店。经省吃俭用攒了点钱,先后购买双桥重车、挖机等大型机械,在德江、遵义、贵阳等地承建建筑工程,腰包逐渐鼓起来。包里有了钱,就想为家乡发展做一点更有意义的事情。

年初,杜伟回老家探亲,对正在实施的“归雁工程”有了一定的了解。他反复琢磨,找到了返乡发展的突破口。决定借助“归雁工程”返乡创业,带领贫困群众抱团发展战脱贫。

一向雷厉风行的他,说干就干。他连夜召集寨上平时与之要好的几户村民合计,把自己的想法和大家说,商量着把祖上传下来的“麻糖水”做成产业,通过土地和劳动力入股的形式,让村里的贫困群众也加入进来,带领贫困群众脱贫致富,他的想法得到了大家的支持。

经过再三合计,并在桶井乡人民政府和县级相关专业人士的指导下,德江凤窝麻糖厂建成并投入运营。为了扩大产业规模,形成集麻糖水加工、脱毒甘薯种植、生态养殖和果蔬于一体的循环生态产业链,又组建了德江伟业郑家畜牧养殖专业合作社和德江伟业郑家果蔬专业合作社。

杜伟介绍,创办德江凤窝麻糖厂,就是想发展一个循环经济实体,守住绿水青山,赚取金山银山。着力以生产麻糖为主,其他农特产品为辅,链接养殖和种植为一体的大型“扶贫车间”。

生产麻糖、麻糖水、酥食、麻饼,废渣用来饲养火鸡、珍珠鸡和太湖高产母猪,产生的畜禽粪便用做精品水果的肥料,将产品剩余材料进行再生利用,形成了多渠道获益的循环经济体,整个工厂辐射带动全村户余名群众实现增收,其中贫困人口65人。

“通过一年多的打拼,工厂运行基本上走入了正轨,经济效应逐步突显。工厂每天生产麻糖余斤,麻饼余斤,酥食余斤。产品已在德江、沿河、遵义、贵阳等地市场销售,还在部分市区设有专卖店,年纯利润近万元”。杜伟边介绍,边端来一盘麻饼和一碗麻糖水,示意我尝一下味道。“拥有今天的规模,离不开政策的支持和党委政府的支持,党委政府在政策、资金和技术上给予了大力帮助。”

从记忆起,家乡人都喜欢酿造“麻糖水”,在我们当地素有“土茅台”美称,老少爷们都爱喝,也是招待尊贵宾朋必不可少的佳品。随着时间的推移,酿造“麻糖水”的家庭越来越少,懂得酿造工艺的人逐渐老去,这种酿造技术正在慢慢失传。

传统的“麻糖水”酿造工艺,实际上是存在一些弊端的。比如,没有经过正规技术处理,甲醇含量超标,喝多了对人体有一定的影响。为了将“麻糖水”打造成为地标性产品,杜伟多方求贤,最终邀请到麻糖水(酒)技术支持专家、贵州大学酿酒与食品工程学院教授、“人民小酒”技术负责人黄永光教授提供技术指导,终于破解了多年来“麻糖水”不能上市销售的大难题。

目前,凤窝麻糖厂全年产出麻糖水(酒)近吨,纯利润达70余万元。

“麻糖水”厂的后山,便是家禽与生猪养殖基地,寻眼望去,满山的鸡、鸭、鹅。跑山猪追赶着鸡群,场面热闹非凡,随着饲养员的一声哨响,鸡、鸭、鹅从林间蜂拥而至,好比集合哨一响,千军万马来相会一般壮观。

据杜伟介绍,“目前喂养了太湖高产母猪余头,每头猪每年要生产2次,每次产崽20头以上,我不卖肉猪,只卖猪种。太湖高产母猪每只猪崽市场价在元左右,每年可产出猪种余头,纯利达20多万元。种植的亩沙澧特精品梨,去年创收近20万元。循环经济已具成效。”

从沙澧特精品梨基地回到厂房,正巧遇见稳坪完小的安老师,她带着几个同事前来购买鸡蛋。她介绍:“现在交通方便了,饭后散步就来这边,顺便带点鸡蛋回去。杜伟这里的鸡蛋是纯天然的,吃着放心。所以每一次来都会带上近个,有的老师特地开车来买,每次都会带上几百个,带回去大家分着吃。”据不完全统计,去年出栏的土鸡1多只,纯利润达30万元,加上鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,家禽养殖净利润就达到了50万元。

“我们在厂里务工,每天元的工资,还包吃,虽然每年生产旺季只有半年,我们也可以挣00多元。”正在操作间包装鸡蛋的大嫂坦言道。

据了解,从年至今,支付的土地流转费近20万元,支付务工费多万元,带动附近户群众实现增收,户均年收入达多元。解决就业岗位17个,长期在厂里务工人员近30人,人均年务工收入达多元,带领村里的贫困户实现稳定增收脱贫。

离开厂区的时候,杜伟装好了一兜鸡蛋,还有麻糖酒、麻饼等让我带走,他说道:我这里的鸡都是“跑山鸡”,每天产的鸡蛋不够卖,周边的人都是到厂里来购买,如果有人需要,要提前预定。

看着这个曾经的“混世魔王”的华丽蜕变,内心也是很佩服的,他不仅办起了自己的企业,还带动那么多贫困群众一起致富脱贫,成为了当地的创业明星,为家乡的发展和脱贫攻坚做出了积极贡献。希望如他所说一样,把规模做大,把品牌做强,惠及更多的群众,成为真正的致富带头人。

作者 张怀稳

编辑 田勇

编审 朱邪

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