想要奶茶好喝，主要一定要用茶叶，一次冲泡的茶叶做出来的奶茶没有未烧开，一壶水，当开水降到八九十度，这个时候放入茶叶闷一闷，不管你用什么品种的红茶都不要煮，一煮一煮就发苦，又发色闷的时候大概20分钟左右。
听说，这里加入了大概四勺的白糖，如果你是这样做的，建议你全程开小火，就开大火操作，如果这样做，建议你准备傍晚的开水，谢谢你。如果是老手，就用冷水。当锅内的糖慢慢融化以后，会产生大量的大气泡，转变为这种小气泡，这个时候要特别的注意，一定不要使用不粘锅。
前面的糖色属于是浅棕色，这个时候，慢慢转变成深棕色，关切出现密集的小气泡，到这个时间，倒入半碗清水，炒糖色，很容易烫伤自己，大家注意要保护自己。倒入清水，以后大概煮一分钟就可以了，收得差不多左右就关火。
倒入毫升的红茶水，再倒入毫升的纯牛奶，加入适量的冰糖，只要一沸腾，要立马关火，煮开后真的的香，15分钟后珍珠就焖好了，大家看一下粒粒分明，奶茶要拉高高的倒入杯子里面，这样有奶泡的奶茶才是赞的。
这个时间可以放入煮好的黑珍珠，浓郁的奶香味夹着正宗的红茶味，闻起来的味道一点都不腻，是的甜，口感纯。做的很复杂，其实做法简单，30分钟就可以做一大壶慢慢喝，这个味道赞。
学做奶茶做法大概要多少钱，不同机构费用不同，小吃培训的味道好，你学了后，在家也可以做出好喝的奶茶。