斑胸草雀

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TUhjnbcbe - 2023/3/22 8:20:00
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作者:旅行生活漫记3天假期出门,只想找个交通方便,人不太多,东西好吃的地方。广州太远,成都重庆机票价格居高不下,于是大多数的小假期都贡献给了江南城市,上海,杭州,南京,扬州......作为一个本帮菜的狂热粉丝,宁波菜自是不能错过,上海一句老话“无宁不成席”,宁波无论是在口味、甚至语言上都对上海有着巨大的影响。于是这个端午召集了小伙伴,最终敲定4个人的宁波自驾游,别紧张,当然不是从北京开过去啦!从宁波取车,就近可以去舟山或者三门一带,一趟小海鲜之旅呼之欲出。那么如何利用有限的时间玩出风采(吃到超标),我也明人不说暗话,直奔主题。

缸鸭狗

即便是早去晚回的机票,第一天到宁波也是中午偏后,海航的经停飞机有着廉航般的感受,好在没晚点,第一顿饭就近去了宁波的老字号:缸鸭狗。对于4个带着批判性吃饭的人来说,不难吃已经算是对一家饭店的褒奖。

倭豆(蚕豆)饭是来缸鸭狗的必点,锅巴很香,新鲜的蚕豆莫名的带有一种春天的味道

给喜欢吃酒酿的盆友推荐缸鸭狗的速冻圆子,盒马鲜生和淘宝均有售,但是友情提示:自带的酒酿没有超市买的成盒的煮出来好吃

宁波美术馆

要不是下飞机灰头土脸的,宁波美术馆真的是一个很好凹造型的地方,从建筑和展品都透着一股简约的美感,查了一下才知道原来是建筑大师王澍的作品,人也不算很多,还免费开放哟~

楼梯的灯光颇有几分teamlab的意思

宁海食府

说到吃在宁波,几乎所有榜单都会提到宁海食府,如果第一次来宁波,冲着名气和评分必然不可免俗的要来尝试,到店之后无论是从环境还是从菜品的丰富程度都让人大跌眼镜,除了葱油、红烧,清蒸似乎也没有更多选择,点超过3个菜就会有完全相同口味出现在同一个餐桌上,江湖盛传该餐厅在宁波有食材的第二顺位选择权,不可否认该店确实胜在食材新鲜,剩下并无亮点,不过好饭不怕晚,正是有了这第一顿表现平平的正餐,才让我们对后面有更多的期待。每桌都会赠送的炸汤圆,流沙的黑芝麻馅伴着猪油的香气,倒是很好吃,奶芋油菜油渣的这道和野米炒鸡蛋以及大肠煲已经在我的记忆里褪去了味道。

海瓜子,梭子蟹,和平鱼都是葱油调味,所以整个味觉体系虽统一但略发单调

整餐最失败的是一条黄鱼+鱼汤,那股土腥味让我完全不想去回想...

仓桥面结店

美食里最让人着迷的恐怕不是那些高级饭店中八大菜系,而是一个个存在于市井人家口中津津乐道的美食传说,XXX小区巷子后每天只卖几小时的糖水、XXX立交桥下只有半夜才出摊的烤串,无不透着一股绝世高手、扫地僧的神秘感,仓桥面结店便是一种这样的存在。

南方的豆腐皮普遍很软嫩,不似北方的口感柴,汁水浓郁,味道鲜美,不枉费早起的一番“辛劳”

早餐的一波基本到上午9点,中午11点还继续营业,类似名字的小店很多,请认准镇明路号。旁边就是月湖菜市场,杨梅正当季,买了走起,另外不禁感叹,生在南方就是吃的丰富啊。菜市场门口还有一家小店卖大饼夹油条,别觉得主食+主食的搭配很傻,猪油、葱油和猪肥膘碎抹在烧饼中让其口味层次丰富非常,配合上专门夹在烧饼中的短粗油条,让这顿早餐再加10分。

舟山普陀

宁波开到舟山朱家尖码头,坐船去了普陀,一出码头,浩浩荡荡的旅游队伍直奔海边佛像,根据多年经验,只要不跟随大流,不管是多热门的国内景点,就还能找到一些僻静的马路。

普济寺大概是我目前去到过香火最旺盛的地方了,虔诚善男信女们拿着不输给火炬粗细甚至还燃着火的大把香前来朝拜,不知道神明们看到会是怎样一种心情,不过烟雾袅袅的倒是很适合拍照。

钱湖渔港

有了第一天”大排挡”的经历,第二天晚餐的选择尤为重要,毕竟吃一餐“体面的饭”的愿望,只能在这一天里实现了。钱湖渔港在东钱湖畔的柏悦酒店里,离市区有一定的距离,大众点评黑珍珠餐厅。

咸呛蟹虽然第一口下去,觉得打翻了盐罐子,但细细品味起来真的是咸鲜软糯,特别是蟹钳里的肉味道正合适,如果对吃“生”没有芥蒂,到宁波是一定要尝试的茄子炒年糕,看似有些家常的一道菜,却成为了所有人的记忆点,水磨年糕的口感实在是太棒啦!

童记烤饼

相比面结店,童记烤饼就没那么“网红”,不用太赶早,到了也不排队,小小的烤饼两口一个,肉馅微辣,更像是皮烤的脆脆的小包子。

绿豆汤很好喝,结果忘拍了,不过样子也就是很单纯的绿豆汤而已,大家想象一下,哈哈哈

前童古镇

前童古镇地方不大,没有标杆美食,也没有能成为抖音爆款的体验,消磨时间的最佳活动——喂鱼,但是,这里最重要的优势,人少。去了才知道还是陈逸飞电影《理发师》的拍摄地,也算是这里的核心竞争力了吧...

奉化牛肉面

“来一碗牛肉面,加肉加牛杂!”宁波随处可见标着奉化牛肉面的小店,从古镇回市区的路上,我们决定深入发源地一探究竟。虽然叫奉化牛肉干面,但却和武汉的热干面没有半毛钱相似,更像是中等粗细的土豆粉。配上前一天剩下的古越龙山黄酒,想象中吃完美滋滋回车上睡一觉到机场结束旅行,简直就是完美。

然鹅,垃圾东航,取消我航班,不管我损失,害我只能又吃了一顿东北菜+小龙虾+烤串,嗯。哈哈,宁波之旅就写到这里,下期要推送高颜值家居单品,请大家走过路过不要错过喔,我们下次再见,拜拜~

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